¿Cuál es la diferencia entre bacon (o tocineta) y panceta?

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Bacon Sierra Mágina
Hay muchos alimentos que pueden causar confusión por sus propiedades similares, como por ejemplo las gambas y los langostinos, el jamón ibérico y el serrano o el bacon y la panceta. Pero ciertamente, todos tienen sus propias características, de y cada uno tiene una textura y un sabor distinto....
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Comida y estado de ánimo: ¿Qué alimentos son positivos para tu mente?

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Happy Food
Desde la típica expresión "somos lo que comemos" hasta estudios que demuestran que lo que comes tiene mucho que ver con tu estado físico y mental. Existen alimentos que condicionan en cierta manera nuestro estado de ánimo, por eso conocerlos e introducirlos en nuestra dieta puede ayudarnos mucho en...
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Recetas para el buen tiempo: bocadillos Sierra Mágina

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victor
Con la llegada de la primavera, y por lo tanto del buen tiempo, el bocadillo se convierte en el protagonista de excursiones al campo y a la playa, así como de cenas imprevistas. En Sierra Mágina somos expertos en embutidos tanto curados como cocidos, verdaderas estrellas de los bocadillos. Hoy...
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