- Fiambre pavo y pollo
- Chopped de Pavo
Información básica
Chopped de Pavo
Norma de Calidad de Derivados Cárnicos, R.D. 474/2014
Carne de Pavo (42%); Carnes Separadas Mecánicamente de Pavo y Pollo (10%), Agua, Almidón de Patata, Proteína de Soja, Sal, Aromas, Potenciador del Sabor (E-621, E-627,
E-631) Estabilizante (E-451i), Conservador (E-250), Antioxidantes (E-316, E-331).
Presentación del producto
Piezas enteras envasadas al vacío en bolsa retráctil.
3 kg aprox.
8 meses desde la fecha de cocción.
Criterios de calidad
Criterios fisico-químicos y microbiológicos
Norma de Calidad de Derivados Cárnicos, R.D. 474/2014.
Reglamento CE 2073/2005. Criterios microbiológicos para Productos Alimenticios.
Marca de identificación sanitaria (sello oval)
CE10.2034/J
Conservación y transporte
Conservar en su envase original refrigerado a temperatura entre 0 y 5ºC.
Uso previsto
El producto se vende listo para consumir sin cocinar.
O.G.M. y alérgenos
No se han empleado sustancias procedentes de organismos modificados genéticamente. Contiene Soja, y puede contener trazas de Lactosa y Apio.
SIN GLUTEN.
Presentación producto final
Etiquetado
Según norma general de etiquetado presentación y publicidad de los productos alimenticios RD 1334/99
Envasado
Material plástico, apto para el contacto con alimentos, desprovisto de aire.
Filas
10
Cajas por palet
100
Código de barras EAN13 en producto
84 14248 005086
Código de barras EAN128 en caja
(01)28414248005080 (17)xxxxxx (3103)xxxxxx (10)xxxxxx
Información nutricional
Valor energético
134,16 kcal / 561,93 kj
Proteína
10,03 gr
Hidratos de carbono
8,66 gr
Grasas
6,6 gr
Declaración de alérgenos
| ALÉRGENOS | Se incluye como ingrediente | Posibilidad de contaminzación cruzada |
|---|---|---|
| Leche o derivados (incluida la lactosa) |  |
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| Huevos o productos a base de huevo | |
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| Soja y productos a base de soja | |
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| Cereales que contengan gluten y productos derivados (Harina de trigo, Almidón de trigo) | |
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| Pescado y productos a base de crustáceos | |
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| Frutos de cáscara y productos derivados (excepto cacahuetes) | |
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| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | |
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| Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | |
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| Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/L expresado como SO2 | |
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| Apio y productos derivados | |
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| Mostaza y productos derivados | |
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| Altramuces y productos a base de altramuces | |
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| Moluscos y productos a base de moluscos | |
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