¿Cuál es la diferencia entre bacon (o tocineta) y panceta?

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Bacon Sierra Mágina
Hay muchos alimentos que pueden causar confusión por sus propiedades similares, como por ejemplo las gambas y los langostinos, el jamón ibérico y el serrano o el bacon y la panceta. Pero ciertamente, todos tienen sus propias características, de y cada uno tiene una textura y un sabor distinto....
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Los cocidos y curados de Sierra Mágina grandes aliados de la reina de la tapa: la croqueta

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Croquetas topping Sierra Mágina
No hay bar o restaurante que se precie en nuestro país que no ofrezca en su carta la tapa por antonomasia: la croqueta. Se trata de una manera de jugar con los sabores más ibéricos en un mismo bocado, por lo que ofrece muchísimas opciones. De esta manera, Sierra...
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¿Cuáles son los toppings más populares para pizza?

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Toppings Sierra Mágina
Hoy os traemos un divertido estudio recogido por la firma americana de comida a domicilio Foodler ha realizado sobre el tipo de pizzas más populares, de manera que ahora podemos saber qué toppings son los más populares en los restaurantes italianos y de pizza. Parece que al final, somos más aburridos de...
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Diez sorprendentes usos para los “topping” de Sierra Mágina

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Salmorejo con topping de Jamón Sierra Mágina
Los topping salados (chorizo, jamón, york, panceta, etc.) tienen muchas más aplicaciones que el "fast food": se trata de una manera de ofrecer comida de calidad en un formato atractivo, fácil de cocinar y de comer. Por eso, hoy os dejamos diez ideas para utilizar tus toppings y dar...
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Sierra Mágina apuesta por los formatos para la comida de hoy en día: rápida y de calidad

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Bacon Topping Sierra Magina
Con cada novedad que sacamos al mercado, Sierra Mágina se sitúa a la vanguardia, ya que facilitamos a nuestros clientes un montón de soluciones rápidas y cómodas para la cocina de hoy. Además, tratamos con productos totalmente libres de gluten, para que no tenga que preocuparse por nada más,...
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